Pan Artesanal Personalizado para Hamburguesas
Autor: MasterClasses
Idioma: Español
Formatos: mp4 (Video)
Cant Videos: 28
Peso: 924 Mb

¿Te gustaría que tus comidas se diferencien de las demás con un toque propio?
Con el MasterClass PAN ARTESANAL PERSONALIZADO PARA HAMBURGUESAS, marcarás la diferencia en sabor y colores, diversificando tus platos.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
- Lograrás personalizar tus comidas.
- Podrás poner tu propio sabor.
- Podrás diversificar tus platos para sorprender a tus clientes.
- Conocerás los secretos de la masa para fabricar cualquier tipo de pan.
- Podrás crear comida artesanal combinada con tu marca.
- Marcarás la diferencia contra tu competencia.
- Podrás combinar los ingredientes a tu antojo para fabricar un pan más saludable.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
MÓDULO 1. PAN ARTESANAL PERSONALIZADO PARA HAMBURGUESAS
- Bienvenida
- ¿Por qué pan artesanal personalizado para hamburguesas?
- Ingredientes
- Tipos de pan.
- MAteriales
MÓDULO 2. PREPARACIÓN DE PAN
- ¿Qué es la esponja o base?
- Preparación de esponja o base.
- Etapa de crecimiento esponja.
- Masa pan mantequilla.
- Masa pan de finas hierbas 1.
- Masa pan de finas hierbas 2.
- Preparación de papa.
- Masa pan de papa.
- Esponja fuera de crecimiento.
- Fabricación de pan mantequilla (masa+esponja).
- Fabricación de pan de papa (masa+esponja).
- Fabricación pan de finas hierbas (masa+esponja).
- Mogollas pan mantequilla.
- Mogollas pan papa y finas hierbas.
- Embetunado de pan.
- Calentamiento de horno.
- Resultado final.
MÓDULO 3. BONUS Y MATERIAL ADICIONAL
- (Bono 1) Creación de marca personalizada.
- (Bono 2 – parte 1) Pan personalizado de color.
- (Bono 2 – parte 2) Fabricación de pan de color (masa+esponja).
- (Bono 2 – parte 3) Mogolla pan personalizado.
- (Bono 3) Calculo de ingredientes + Formato Excel
MÓDULO 4. PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Uso del monoestearato?
ACERCA DEL PRODUCTOR
Desarrollado por JUAN DAVID SARMIENTO CORTES, colombiano, administrador de empresas, joven emprendedor y con deseos de ayudar a los demás.
Apasionado por la cocina, creador de la marca @moyisca_burguer, gracias a su profesión aprendió que las marcas deben tener un factor diferenciador y es por eso que comenzó a fabricar su propio pan de la mano de un amigo que trabaja en innovación de panadería y pastelería.
Es por eso que ha decidido poner a disposición su conocimiento para ayudar a más emprendedores, empresarios y apasionados por la cocina.




